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如果您還不知道食品加工分離設備對行業的重要性,這篇文章一定要看!
時(shi)間:[2020-01-18 ] 來(lai)源(yuan):瀏覽1278次
隨著人們生活水平的提高,人們對自己的衣食住行有了更高的標準,尤其在食品方面,食物在人體內的轉化反應是較為明顯的,無論是從口感上,還是營養價值的體現。而食品加工分離設備為該(gai)行業(ye)在(zai)市(shi)場的發展做出了(le)貢獻。
食品加工行業經常應用到食品加工分離設備,這(zhe)些在食品(pin)加工(gong)的(de)工(gong)藝過程中,采用非(fei)均相(xiang)系分(fen)離(li)(li)操(cao)作來對懸浮液、乳濁液及氣溶膠等(deng)的(de)兩(liang)相(xiang)進行(xing)全部(bu)或部(bu)分(fen)分(fen)離(li)(li),那么,該設備(bei)在食品(pin)加工(gong)行(xing)業的(de)主要應用方式是什(shen)么呢,下面我對此做出了部(bu)分(fen)總(zong)結:
(1)作(zuo)為生產的主要階(jie)段:如(ru)從(cong)淀粉(fen)液中(zhong)制(zhi)取(qu)淀粉(fen),從(cong)牛奶(nai)中(zhong)制(zhi)取(qu)奶(nai)油或脫脂奶(nai),將晶體從(cong)母液中(zhong)分離(li)制(zhi)取(qu)純凈晶體食品等(deng)。
(2)提高制品的純度:如牛(niu)奶(nai)凈化除(chu)去微粒固(gu)體(ti)等。
(3)回收(shou)有價值的物質:如從含微(wei)粒固體氣溶膠中(zhong)分離出奶(nai)粉。
(4)為了安(an)全生產(chan):如分(fen)離生產(chan)中發生的(de)煙(yan)霧、煙(yan)等有害(hai)物質。
并且,食品加工分離設備在整個食品行業(ye)應用廣泛,基(ji)本屬于行業(ye)必(bi)備設備,比如:制搪工(gong)(gong)業(ye)的(de)砂(sha)糖(tang)、糖(tang)蜜分(fen)(fen)(fen)離(li);奶油(you)分(fen)(fen)(fen)離(li);制鹽工(gong)(gong)業(ye)的(de)晶鹽脫鹵(lu);淀(dian)粉工(gong)(gong)業(ye)的(de)淀(dian)粉與(yu)蛋(dan)白質分(fen)(fen)(fen)離(li);油(you)脂工(gong)(gong)業(ye)的(de)食油(you)精(jing)(jing)制;啤酒、果汁、飲料的(de)澄清;味精(jing)(jing)、橘油(you)、酵母分(fen)(fen)(fen)離(li);淀(dian)粉脫水(shui);脫水(shui)蔬菜(cai)制造中漂燙菜(cai)的(de)預脫水(shui);回收植(zhi)物蛋(dan)白;食品的(de)精(jing)(jing)制等都使用到分(fen)(fen)(fen)離(li)機(ji)(ji)設備。高(gao)速的(de)離(li)心(xin)機(ji)(ji)還可分(fen)(fen)(fen)離(li)奶液(ye)中的(de)芽孢。
食品加工常用分離設備:管式分離機、碟式分離機。
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