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豬油分離-離心機油脂分離應用

時(shi)間：[2019-09-15 ] 來源：遼寧(ning)富一瀏覽986次

      很多人喜歡(huan)肥瘦(shou)相間的五花肉，甚至熬(ao)得恰到好處的肥肉，可謂肥而(er)不(bu)膩(ni)，滿口生香(xiang)。然而(er)，大(da)家卻(que)都不(bu)敢多吃，因為怕胖，也怕不(bu)健康。但現在(zai)有個好消息——據BBC報道，英(ying)國科學家在(zai)分析1000種(zhong)食材后，評選(xuan)出100種***營養(yang)食物。而在(zai)前十大排行(xing)榜上，肥豬肉/豬油居然位(wei)列第八，所以(yi)至關重要(yao)。

研究(jiu)人(ren)員稱，肥豬肉(rou)的入選令(ling)人(ren)驚喜。數(shu)據(ju)顯(xian)示，它比羊肉(rou)或牛(niu)肉(rou)含有更多(duo)不飽和脂肪(fang)，更加健康。此外，它還(huan)能提供維生素B和礦物(wu)質，對(dui)人體非常有(you)益。

對于肥豬肉獲得如此高的(de)(de)評價，很多(duo)網(wang)友持懷(huai)疑態度。但新加坡(po)營養師陳菱曖接受采訪(fang)時表示，豬肉脂肪確實含有豐富的(de)(de)油酸，以及60%的單(dan)(dan)元(yuan)不(bu)飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)酸。而(er)單(dan)(dan)元(yuan)不(bu)飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)酸是一種健康(kang)脂肪(fang)，對心腦血管、皮(pi)膚和(he)*********分(fen)泌都有(you)好處。

另外(wai)請注意，科學(xue)家和(he)營養師所說的(de)肥豬(zhu)肉(rou)，是未經過加工的(de)豬(zhu)肉(rou)脂肪(fang)和(he)豬(zhu)油，而不是市場上經過再(zai)加工其它豬(zhu)肉(rou)制品。

 

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